Практически каждый знает, насколько полезна овсяная каша. Но что будет, если питаться исключительно одной кашей в течение определенного периода? Так некоторые рекомендации гласят, что овсяная диета
должна длиться на протяжении месяца. То есть один разгрузочный день на овсянке называть полноценной диетой не стоит.
Как известно, большинство экспериментов с диетами проводится молодыми женщинами. В овсяной каше нет животных белков, которые имеют важные аминокислоты, а также нет жиров, которые принимают активное участие в обменных процессах, не будет ли это вредить молодому женскому организму? Принимаемые вместе с пищей белки являются своеобразным строительным материалом для различных клеток в организме. Организму крайне необходимы как растительные, так и животные белки, так как именно в животных белках, то есть в молочных продуктах, рыбе и мясе, имеются некоторые незаменимые аминокислоты, без которых человек полностью не восстанавливает ткани.
Длительное отсутствие животного белка будет сказываться на иммунитете, то есть на защитных свойствах организма. Кроме того будет происходить приостановка строения новых иммунных клеток и выработка гамма глобулинов, которые принимают активное участие в различных иммунных реакциях. Вместе с тем, у женщин может изменяться менструальный цикл, так как происходит изменение процесса созревания яйцеклетки. Если не будет животных белков, то коже будет становиться сухой, а ногти и волосы – ломкими.
Из чего должна состоять овсяная диета? Тут все просто диета овсяная представляет собой овсяную кашу без соли, масла и сахара. Есть её можно четыре (если сильно хочется, то можно и больше) раза в день. Необходимо много пить – не менее полутора литров воды (можно любой чай, кофе только без сахара, негазированную воду). Можно также употреблять свежие овощи, ягоды и фрукты. Не стоит употреблять картофель, бананы сладкие сорта винограда. Некоторые диетологи советуют вводить в рацион питания обезжиренный кефир. Подобная овсяная диета может иметь две вариации, а именно быть длительной (вплоть до месяца), в таком случае повторять её можно не очень часто, где-то один раз в год. В торой вариант – разгрузочные дни с овсяной кашей (ограничиваясь одним днем в неделю и тремя днями в месяц). Поселений вариант можно считать более щадящим и рациональным для организма.