Зима является прекрасным временем, когда на улице мороз, а под ногами скрипит снег. Так приятно проводить это время вместе с друзьями и семьей: кататься на лыжах и коньках, гулять по лесу, а вечером собираться за чашкой ароматного вкусного чая с вареньем и домашними пирогами.
Наши предки до появления чая зимними вечерами пили травяные смеси, которые заботливо подготовили летом, приправленные медом и ароматными пряностями. Но сегодня травы уже никто не собирает, так что за травами можно сходить в аптеку. Если у Вас низкий гемоглобин причины которого пока не установлены, лечащий врач может прописать Вам приём настоек из таких трав. Лекарственные ягоды, цветы, травы, специи, приобретенные в магазине специй или в аптеке, дают лучший эффект, по сравнению с готовыми чайными смесями с красивым названием.
Вначале стоит определиться с основой для зимнего согревающего чая. На эту роль подходит индийский недорогой чай без каких-либо добавок. Черный свежезаваренный чай имеет согревающее действие, нужно лишь усилить его и добавить аромата и вкуса.
Зеленый чай, даже самый натуральный и качественный, не подходит для основы согревающего напитка, так как обладает охлаждающим действием. Зеленый чай к тому же плохо сочетает со специями и травами, а при длительном заваривании начинает горчить.
Для многих людей аромат домашней выпечки является самым согревающим и умиротворяющим. Наиболее простой способ этот аромат повторить – это добавить разломанную палочку корицы и сушеных яблок в заварочный чайник.
Для создания сладкого вкуса можно добавить в заварку цукаты и сушеные ягоды. Мед стоит добавлять уже в чашки, при заваривании кипятком он потеряет свои согревающие свойства и аромат.