Агар-агар – это практически безвкусный продукт, который состоит из морских водорослей. Применяется он, как и желатин, для загустения продуктов. Как и диклоран плюс, это средство доступно каждому. Если вы будете добавлять агар-агар в пищу, вы обеспечите себя кальцием, йодом, железом. Многие уверены, что агар-агар помогает похудеть. Смысл таков – агар-агар, попадая в желудок, начитает разбухать, этим самым и дает организму чувство насыщения.
Можно придумать несколько блюд с этим компонентов, для того чтобы стать более стройной:
1. Можно сделать желе. Для этого берете два стакана любого фруктового сока, смешиваете его с четырьмя большими ложками агар-агара (если он в хлопьях, а если он в порошке, то возьмите две маленькие ложки). После, переливаете формочки, ждете, пока он остынет и примет свою форму.
2. Такое же желе можно сделать только с фруктами, а также с орехами. Технология та же, но только добавляете фрукты по своему вкусу, а также орехи.
3. Можно приготовить пудинг либо мусс. Для этого растирается агар-агар в теплой жидкости, после в блендере измельчаете творог, сахар, йогурт, лимоновый сок. Туда же вливается смесь с агар-агаром. Измельчается. Должно постоять в холодильнике несколько часов.
4. Можно сделать овощной бульон с агар-агаром. Туда же можно добавить немного мяса цыпленка.
5. Сделайте овощное желе. Его делать из любого любимого вами овощного сока.
Можно приготовить любое блюдо, где используется желатин. При растворении агар-агара вам необходимо его вводить медленно, чтобы консистенция была однородной.