На 3 литровую банку 4 ст.ложки с горкой сахара , 3 ст.ложки соли , листья смородины , малины , хрена , семена укропа , перчик горошком , можно и острого стручок .на любителя если любите острое ,я ложу , лавровый листочек , чеснок 5 зубочков ,если хотите 1 болгарский перчик сладкий порезать на дольки и на самые верх 2 ложки уксуса ..самого обыкновенного 25%...и закатывайте крышкой .
Заливаю на первый раз просто кипятком , потом сливаю в кастрюлю кипячу и добавляю сахар , соль и повторно заливаю . Не забывать про уксус в самом конце.
Экспериментируйте.
Самое главное соль , сахар , перчик горошком, остренький , уксус, чеснок . А остальное на ваше усмотрение .
Может у вас получится вкуснее всех!
