ПЕРЕЦ ГОРЬКИЙ СЛОЖИТЬ В ЧИСТЫЕ БАНКИ,ЗАЛИТЬ МАРИНАДОМ И ЗАКРЫТЬ КАПРОНОВОЙ КРЫШКОЙ, НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ.
ХРАНИТЬ В ПОГРЕБЕ ИЛИ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ.
ВКУСНЕЕ ПЕРЧИК ЗЕЛЁНОГО ЦВЕТА, А КРАСНЫЙ КРАСИВЕЕ.
РЕЦЕПТ МАРИНАДА:
1 ЛИТР ВОДЫ + 1 ЛИТР УКСУСА 9% +200 ГРАММ САХАРА +200 ГРАММ СОЛИ.
ВОДА ХОЛОДНАЯ, МЫ ПОКУПАЕМ ВОДУ В СУПЕРМАРКЕТЕ ПИТЬЕВУЮ, ВОТ ПРЯМО С 6-ЛИТРОВОЙ БАКЛАЖКИ И НАЛИВАЮ.
ЭТО КОЛИЧЕСТВО ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО НА 4 ЛИТРА ПЕРЦА.
ПЕРЕЦ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ, НЕЖНЫЙ ПОЛУЧАЕТСЯ, ГОРЕЧЬ ЧУВСТВУЕТСЯ. НО НЕЖНО.
