На дно чистых банок кладём укроп, листы смородины, перец горошек, душистый перец, лавровый лист, гвоздику.
Зелёные помидоры разрезаем до середины. В разрезы вставляем тонкие зубчики чеснока.
Укладываем в банки, заливаем кипятком на 10-15 минут.
Затем эту воду выливаем и заливаем маринадом горячим.
Закатываем крышками.
Маринад:
на 1 литр воды-
1 стакан сахарного песка
2 стол. ложки соли
8 стол. ложек 9% уксуса.
