Мороженое – это лучшая еда в жаркое время года. Им можно не только завершить основной прием пищи, но и неплохо охладиться в летний день.
Очень вкусным получается домашнее арахисовое мороженое. На сайте http://uuzi.ru скоро будет выложены рецепт этого десерта с фото. Если у хозяйки дома имеется блендер, она сможет приготовить этот прохладный десерт за считанные минуты.
Для того, чтобы приготовить домашнее арахисовое мороженое, необходимо приобрести ряд таких продуктов:
арахисовое масло – 5-6 ст.л;
молоко – 100-120 мл;
сахар – 3-4 ст.л;
лед, приготовленный из чистой воды.
Перед тем как перейти к самому процессу приготовления десерта, стоит сказать, что такое мороженое не должно быть очень сладким. Именно поэтому в рецепте используется маленькое количество сахара. Ведь упор на вкус здесь делает арахисовое масло, которое является главным ингредиентом этого десерта.
А теперь и само приготовление. В первую очередь требуется перемешать между собой готовый лед, сахар, арахисовое масло и молоко. Эти продукты помещают в блендер и хорошенько взбиваются. В конечном итоге должна получиться однородная консистенция.
Бывают случаи, когда в процессе готовки лед не крошится. В таком случае в общую массу можно добавить немного молока, которое быстро растопит его.
Вот арахисовое мороженое и готово. Остается только красиво оформить его. Рекомендуется подавать блюдо в специальных вазочках. Накладывается мороженое с горкой. В качестве украшения можно использовать молотые орешки, свежие ягодки малины, клубники или порезанные кусочки фруктов.