В период лечения онкологических заболеваний организм переживает очень сильный стресс. Большинство цитостатиков, которые получает организм во время химиотерапии, оказывают разрушительное действие не только на больные клетки, но и на здоровые. Поскольку еще не изобретено такое средство, которое бы точно определяло раковые клетки и действовало бы исключительно на них, современная медицина применяет средства, которые ориентированы на клетки с быстрым делением.
В результате организм теряет много энергии, ухудшается самочувствие пациента. Одним из характерных симптомов, сопровождающих химиотерапевтическое лечение, является нарушение ЖКТ: диарея, тошнота, рвота, отсутствие аппетита. Вместе с этим пациенты отмечают сухость во рту, боли в желудке. Все это мешает регулярно и правильно питаться, а значит, и восстанавливать организм.
Как питаться во время химиотерапии
Есть несколько правил, соблюдение которых способствует восстановлению организма и стимулированию аппетита у проходящих лечение онкобольных людей:
- Обеспечение максимального комфорта пациента во время химиотерапии и в восстановительный период. Настоятельно рекомендуются прогулки на свежем воздухе, хорошие эмоции. Для получения химиопрепаратов лучше всего установить имплантированный порт, который уменьшит болевые ощущения и не будет мешать человеку вести привычный образ жизни в восстановительный период. Подробнее о преимуществах такого порта можно узнать здесь https://u-port.ua/.
- Не начинать химиотерапию на голодный желудок. Обязательно за час-полтора до процедуры необходимо поесть. Пища должна быть легкой, хорошо усваиваемой.
- Если наблюдаются боли, расстройства ЖКТ, следует отказаться от грубой пищи в пользу каш, перетертых приготовленных овощей и парового мяса.
- Не следует употреблять жаренную, копченную, жирную, острую пищу. А также консервы и продукты сомнительного качества и свежести.
- Ежедневный рацион питания должен включать: зерновые (каши, хлеб), свежие фрукты и овощи или свежевыжатый сок, белки (яйца, рыба, нежирное мясо, птица), кисломолочные и молочные продукты (пастеризованные).
- Чтобы наладить аппетит, рекомендуется подышать свежим воздухом и выпить воды за 30-40 минут до еды, съесть дольку лимона или кислое яблоко.
- Питаться лучше в одно и то же время, небольшими порциями, не переедать и не допускать голодания.
- Пить много жидкости. Особенно важно соблюдать это правило тем, кто страдает от приступов тошноты. В перерыве между приемами пищи следует пить как можно больше воды, чая, компота.
Примеры меню при химиотерапевтическом лечении
На основе перечня продуктов, рекомендованных при химиотерапии, мы составили 3 примера дневного меню, которое улучшит самочувствие во время лечения.
Меню №1:
Завтрак: Свежевыжатый апельсиновый сок, галетное печенье.
Второй завтрак: Рисовая каша с орехами и сухофруктами, чай.
Обед: рассольник, паровые котлеты с гарниром из тушеных овощей.
Полдник: салат из яблока и груши со сметаной.
Ужин: картофельное пюре, запеченная рыба, кисель.
Меню №2:
Завтрак: грейпфрутовый фреш, кексы с изюмом.
Второй завтрак: творожная запеканка, чай.
Обед: суп из курицы с вермишелью, морепродукты и рисовый гарнир, компот.
Полдник: йогурт.
Ужин: голубцы, овощной салат, чай.
Меню №3:
Завтрак: банановый мусс, чай с лимоном.
Второй завтрак: кефир, ватрушка.
Обед: свекольник, рыбные паровые котлеты, макароны, компот из сухофруктов.
Полдник: яблоко, орешки.
Ужин: фаршированный перец, салат из морской капусты, отвар шиповника.
И в завершение: не забывайте о том, что полноценное питание прямо влияет на результаты лечения, помогает быстрее восстанавливаться между курсами химиотерапии и улучшает самочувствие.
