По мнению ученых, употребление лишь одной плитки шоколада в неделю дает омолаживающий эффект и даже продлевает жизнь, благодаря содержанию в нем природных антиоксидантов. Этот вкусный продукт, избавляя организм от свободных радикалов, предупреждает возникновение онкологии, заболеваний сердца, сосудов, а также способен влиять на вес.
Существуют разные рецепты для похудения, среди них - применение шоколадной диеты, которая может быть щадящей (итальянская диета, включающая и другие продукты) и кардинальной, приводящей к потере веса до 7 кг за семь дней (монодиета).
Использовать монодиету можно не дольше недели, т.к. она крайне низкокалорийна и приводит к витаминно-минеральному дефициту в организме. Кроме того, быстрый эффект похудения отражается на коже, она может стать заметно дряблой. Поэтому лучше применять "сладкую" диету в качестве одного разгрузочного дня.
Берут 100 г черного шоколада, делят его на 3-4 порции и принимают в пищу в течение дня, запивая каждую порцию чашкой черного молотого кофе (разрешается с обезжиренным молоком, но строго без сахара), при этом через 2-3 часа после каждой трапезы пьют негазированную минеральную воду.
