Подагра - давно известное заболевание, при лечении которого очень большую роль играет диета. При соблюдении диеты при подагре, нет необходимости обязательно отваривать мясо и рыбу.
Потребление мяса при подагре должно быть ограничено. Рекомендуется есть побольше супов (вегетарианских) - щи, борщи, различные овощные супы, супы с добавлением круп, а так же молочные супы. Летом можно употреблять в пищу свекольник, окрошку.Мясо при заболевании подагрой можно ест не более трех в неделю, и не более, чем по сто пятьдесят грамм. При этом мясо можно жарить, тушить и запекать. Мясо рекомендуется чередовать с рыбой. Нужно есть больше молочных продуктов, очень полезен нежирный творог, сыр, а так же сметана и ряженка.
Яйца есть можно, но не более одного в день. Способ приготовления может быть любым. Четыре раза в неделю можно употреблять крупы - в супе, в виде каши или гарнира. Что касается свежих овощей, то их нужно употреблять больше - в них содержится масса полезных веществ, которые необходимы ослабленному болезнью организму. Так же, нужно побольше фруктов и ягод - лучше всего, свежих. Можно так же есть конфеты (нешоколадные), мед, пастилу и зефир.
