Когда-то итальянский известный диетолог Пьер Дюкан разработал диету, основанную на употреблении продуктов с пониженным содержанием углеродов. Эта диета до сих пор помогает удачно бороться с лишним весом, людям, которые от него страдают. Кто-то проходит через курс с длительностью в несколько месяцев, после чего поддерживает свою форму иными методами, а некоторые строят свой рацион в соответствии с данной системой. Так как систему разрабатывал итальянец, не удивительно, что в рацион также входит пицца и итальянская паста. Это вполне возможно, так как диета Пьер Дюкана организм не приводит к изнеможению, ею предусматривается достаточное количество требуемых микроэлементов и даже остается возможность для небольших вкусностей. Также нормализуется обмен веществ, и организм начинает очищаться естественным путем.
Общий принцип курса – это ежедневный прием отрубей, в сутки необходимо выпивать примерно полтора литра воды, так же не стоит забывать про физическую нагрузку (пешая ежедневная прогулка и легкая зарядка).
Гарантированная эффективность диеты Пьер Дюкана – это уменьшение веса от 3 до 7 кг, при четком ежедневном выполнении правил. У каждого из четырех этапов диеты имеются свои правила.
Слабое место любой диеты – это возвращение утраченных килограмм, после перехода к обычному режиму питания. И хорошо если вместе с ними еще не прибавится пара-тройка дополнительных килограмм. Поэтому диетой Дюкана предусматривается бесстессовый плавный выход из диеты.
Стадия закрепления длится на протяжении десяти дней за каждый из сброшенных килограммов. В этой стадии совсем не много ограничений. Употреблять можно все, что было в рационе на протяжении диеты, также рацион можно разнообразить фруктами, небольшим количеством хлеба.