Общеизвестно, что очень часто заболевая сахарным диабетом, человек начинает резко прибавлять в весе. Именно по этой причине так важно заботиться о своем питании и соблюдать диету во время заболевания, чтобы предотвратить появление дополнительных проблем со здоровьем.
Жировой обмен тесно связан с метаболизмом сахара и углеводов, поэтому люди с сахарным диабетом имеют тенденцию к сердечно-сосудистым заболеваниям. Поэтому диета для страдающих сахарным диабетом должна в любом случае быть богата фруктами и овощами, для того, чтобы потреблять как можно меньше калорий. Кроме того, важно контролировать количество потребляемой соли, так как таких пациентов этот вопрос очень часто затрагивает.
Частью диеты является обильное питье воды, и желательно взять в практику выполнение некоторых физических упражнений для вывода токсинов, накопившихся в организме.
Далее предлагается диета, специально разработанная для диабетиков и состоящая всего из 1500 калорий:
На завтрак:
-1 кусочек хлеба для тоста или ? стакана кукурузных хлопьев
-1 фрукт
-1 стакан обезжиренного молока
На обед:
-1 порция куриной грудки
-2 кусочка хлеба
-1 лист салата, 2 помидоры и чайная ложка майонеза
-1 яблоко
Можно перекусить следующим образом:
-1 стакан обезжиренного молока
-1 натертая морковь
На ужин:
-1 порция нежирного мяса
-1 жареная картофелина
-1 бутерброд с маргарином
-1 порция вареных овощей
-1 фрукт
Перед сном:
-3 галеты
-1/4 стакана нежирного творога
Не знаете, где можно найти подробные рецепты выпечки? Большая база таких рецептов собрана на сайте teafin.ru! Рецепты выпечки на каждый день от ведущих поваров!