При заболеваниях печени обязательно строгое соблюдение диеты, назначенной вашим лечащим врачом. Печень - это один из самых важных органов в нашем организме, который выполняет множество функций. И с нарушением работы печени могут быть связаны и другие заболевания.
В первую очередь нужно полностью исключить из своего рациона все копчёности, сильно солёные и острые продукты, пряности, большое количество приправ. Также старайтесь, как можно реже употреблять жирную и жареную пищу. Такая еда плохо влияет на печень, заставляет работать и так ослабленный болезнью орган в усиленном режиме.
Включите в свой ежедневный рацион побольше овощей и фруктов. Употреблять их можно в любом виде - варить, тушить, в сыром виде, пареном. Особенно полезны фрукты и овощи, содержащие много калия, который помогает работать печени.
Употребляйте орехи и семечки, особенно семечки тыквы, но в умеренном количестве. Излишки любой пищи только нанесут вред органу. Старайтесь пить минеральную воду, свежие соки или компоты, особенно хорошо принимать клюквенные морсы. Не следует пить какао и кофе - эти напитки раздражают желудок и печень.
