Грибная диета поможет избавиться от лишних килограммов, утверждают английские учёные. Если есть грибные блюда вместо мясных 4 раза в неделю, можно скинуть до 10 лишних килограммов! При этом грибная диета идёт на пользу организму.
Грибы богаты витамином D, в них много минералов и антиоксидантов, которые защищают наши клетки от старения.
Учёные рекомендуют употреблять шампиньоны и вёшенки. С лесными грибами нужно быть осторожными: в экологически неблагоприятных районах грибы впитывают в себя все вредности из почвы, воды и воздуха.
