Данные пряности люди используют еще с незапамятных времен, т.к. они не только способствуют улучшению вкусовых качеств блюда, но и оказывают благоприятное воздействие на организм. Как же их применять? На какой результат можно рассчитывать?
Имбирь содержит колоссальное количество витаминов А, В1, В2, В3 и С, минералы такие как: калий, натрий, железо, цинк, магний, кальций и фосфор, эфирные масла, а также аминокислоты.
Корица богата витаминами А, В1, В2, В5, В6, В9, С, К,РР и минералами такими, как: селен, фосфор, медь, калий, железо, кальций, цинк, магний, марганец, медь. Также данная пряность содержит белки, жиры, жирные кислоты, а также пищевые волокна.
В результате исследований выявилось, что корица притупляет такое чувство как голод. Также было замечено, что имбирь и корица усиливают действия друг дружки.
Вот один из возможных рецептов для похудения на основе корицы и имбиря:
Пряный коктейль.
Для приготовления понадобится нежирный кефир (250 мл), по 1,5 ч. л. молотого имбиря и корицы, а также щепотка жгучего красного перца.
Все вышеизложенные ингредиенты необходимо тщательно перемешать либо взбить блендером. Пить полученный коктейль следует натощак незадолго до отхода ко сну. Также этот замечательный напиток можно включить в рацион разгрузочных дней как дополнение к основным продуктам.
Если напиток покажется чрезмерно острым, то можно отказаться от применения жгучего перца и увеличить долю корицы на пол чайных ложек.
Источник на martelli-arte.com.ua