Питательные вещества, поступающие в организм, преобразуются им в энергию, прежде всего в тепловую. Эта «теплоемкость» выражается в килокалориях (ккал). Знания о количественном содержании килокалорий в продуктах помогут вам скорректировать ваш вес или просто дадут представление о составе вашей диеты.
Калорийность 100г продукта:
ПРОДУКТЫ / ККАЛ
Мясо (в зависимости от жирности)----------------------- 100-200
Птица ----------------------------------------------------------100-200
Ветчина ---------------------------------------------------------156
Окорок копченый-----------------------------------------------365
Печенка---------------------------------------------------------268
Постная свинина тушеная-------------------------------------245
Отварная постная говядина---------------------------------110
Отварная жирная говядина----------------------------------205
Сосиски---------------------------------------------------------205
Колбаса вареная-----------------------------------------------290
Колбаса полукопченая----------------------------------------370
Сардельки-------------------------------------------------------182
Курица вареная нежирная-------------------------------------195
Курица жареная-------------------------------------------------210
Куропатка--------------------------------------------------------105
Икра зернистая--------------------------------------------------281
Камбала (филе)--------------------------------------------------83
Отварной судак---------------------------------------------------30
Сардины в масле------------------------------------------------275
Копченая сельдь-------------------------------------------------218
Жареная щука-----------------------------------------------------95
Отварная форель--------------------------------------------------45
Крабы (мясо)-------------------------------------------------------95
Окунь морской, палтус-------------------------------------------100
Сельдь маринованная---------------------------------------------155
Шпроты в масле-----------------------------------------------------336
Молоко, кефир-------------------------------------------------------60
Простокваша----------------------------------------------------------65
Сливки---------------------------------------------------------------165
Сметана---------------------------------------------------------------280
Творог нежирный---------------------------------------------------94
Творог жирный------------------------------------------------------210
Масло сливочное---------------------------------------------------730
Масло растительное------------------------------------------------870
Масло оливковое---------------------------------------------------700
Маргарин молочный, сливочный---------------------------------720
Яйцо сырое-----------------------------------------------------------72
Яйцо вареное--------------------------------------------------------85
Яйцо жареное-------------------------------------------------------110
Сыры твердые-----------------------------------------------------300-350
Мороженое сливочное, молочное--------------------------------130
Крупа гречневая, манная, рис------------------------------------330
Макароны-------------------------------------------------------------366
Хлеб ржаной---------------------------------------------------------200
Хлеб пшеничный----------------------------------------------------230
Пирожные---------------------------------------------------------330-350
Карамель-------------------------------------------------------------419
Мед--------------------------------------------------------------------365
Сахар------------------------------------------------------------------400
Шоколад-----------------------------------------------------------550-570
Шоколадные конфеты-----------------------------------------------460
Варенье---------------------------------------------------------------280
Орехи (без скорлупы)------------------------------------------------600
Изюм, чернослив---------------------------------------------------271-289
Салат, шпинат, огурцы----------------------------------------------10-15
Томаты свежие----------------------------------------------------------15
Картофель отварной--------------------------------------------------120
Морковь вареная-------------------------------------------------------42
Капуста свежая, квашеная-----------------------------------------20-30
Капуста цветная--------------------------------------------------------30
Свекла-------------------------------------------------------------------30
Лук репчатый------------------------------------------------------------40
Чеснок-------------------------------------------------------------------118
Баклажаны---------------------------------------------------------------12
Фасоль-------------------------------------------------------------------340
Грибы----------------------------------------------------------------------45
Редис----------------------------------------------------------------------20
Зеленый горошек--------------------------------------------------------76
Цикорий-------------------------------------------------------------------18
Арбуз, дыня---------------------------------------------------------------20
Яблоки---------------------------------------------------------------------52
Черешня-------------------------------------------------------------------52
Вишня----------------------------------------------------------------------22
Фисташки, миндаль------------------------------------------------------680
Малина--------------------------------------------------------------------45
Абрикосы, лимоны, апельсины---------------------------------------20-40
Бананы---------------------------------------------------------------------88
Груши, персики-----------------------------------------------------------50
Хлебный квас (на стакан)--------------------------------------------20-30
Минеральная вода--------------------------------------------------------0
Вино сухое--------------------------------------------------------------60-80
Вино крепленое-------------------------------------------------------130-150
Пиво--------------------------------------------------------------------40-80
Коньяк (100г)----------------------------------------------------------60
Водка (100г)-----------------------------------------------------------60
Сладкие фруктовые воды------------------------------------------30-60
Чай без сахара---------------------------------------------------------0
Чай с сахаром-------------------------------------------------------50-60
Кофе без сахара-------------------------------------------------------0
Кофе с молоком-------------------------------------------------------150
Соки фруктовые, томатные-----------------------------------------20-70
Компот-----------------------------------------------------------------150
Кисель ягодный------------------------------------------------------150
Какао------------------------------------------------------------------400
Майонез---------------------------------------------------------------500
