Большинство продуктов для перекуса содержат вещества, потребление которых следовало бы ограничивать, если вы следите за питанием, это – рафинированные углеводы. Даже отделы так называемого «здорового питания» полны снэками с рафинированными углеводами. К ним относятся гранолы, смузи, содержащие сиропы или мёд, и всевозможные хлебцы. Однако пройдя мимо полок с такой «полезной» едой можно найти много вариантов действительно здорового низкоуглеводного перекуса.
Рулетики из индейки.
Диетическое мясо индейки можно использовать не только для бутербродов и сэндвичей. Заверните около 30 грамм индейки в листы салата. В качестве соуса можете добавить горчицу. Этот легкий снэк будет содержать всего 3 грамма углеводов и поможет притупить чувство голода до следующего приёма пищи.
Творог с ягодами.
Перекусывать чизкейком – не самое лучшее решение, если вы следите за питанием, однако вы можете создать похожий вкус в более здоровом блюде. 200 грамм обезжиренного творога смешайте со 100 граммами свежих или замороженных ягод. Можете также добавить любой бескалорийный подсластитель. В результате вы получите вкусный десерт, содержащий всего 18 грамм углеводов. Прикупить вкусный чизкейк можно на http://bulochnaya.com.ua/catalog/torty-13
Яблоко и сыр.
Можно поэкспериментировать с сочетанием сладкого и соленого вкусов. Небольшое, порезанное на дольки яблоко с парой жгутиков волокнистого сыра (например, «косички») будет содержать всего около 10 грамм углеводов. Сбалансированная комбинация белков, жиров и волокон создаст сытную и аппетитную закуску.
Йогурт и огурцы.
Привычный йогурт может стать основой для пикантной, освежающей, летней закуски. Нарезанный вдоль огурец можно макать в дип-соус из простого натурального, обезжиренного йогурта без добавок. Такой перекус будет содержать около 12 граммов углеводов и огромное количество (20 грамм) белков. Это блюдо – вариант известного греческого соуса «дзадзики».
Орехи.
Орехи давно стали классикой здорового, сытного перекуса. Их легко взять с собой на работу, учёбу или в дорогу. Горсть смеси соленых орехов зарядит организм энергией на несколько часов и будет содержать 5 граммов углеводов (из расчета в 30 грамм).
Хумус и красный болгарский перец.
Традиционно хумус едят с хлебом, но в пользу здорового питания можно отступить от правил. Намажьте 50 грамм хумуса на один болгарский перец, порезанный на ломтики. Содержание углеводов в этом блюде будет равняться всего 16 граммам.
Здоровое питание – это залог прекрасного самочувствия, что я вам от всей души и желаю!
